Een buffet is vaak het meest ontspannen moment van een bijeenkomst in Hoogezand. Mensen schuiven aan wanneer het hun uitkomt, kiezen waar ze zin in hebben, en raken vanzelf in gesprek. In Hoogezand zorgen wij voor buffetten die natuurlijk goed smaken, en passen bij de sfeer en het verloop van jouw dag of avond.

We beginnen met het in kaart brengen van de bijeenkomst. Wat voor groep komt er? Wat is het karakter van het samenzijn? En op welk moment in het programma komt het buffet het best tot zijn recht? Deze zaken bepalen hoeveel keuze er nodig is, hoe uitgebreid het mag zijn en hoe we het het beste op locatie kunnen opbouwen.

Het menu wordt samengesteld op basis van jouw wensen en het seizoen. Denk aan koude buffetten met salades, luxe vleeswaren en kazen, of warme buffetten met ovengerechten, groenten, pasta’s of vegetarische schotels. Heb je specifieke voorkeuren of zijn er dieetwensen binnen de groep? Dan houden we daar uiteraard rekening mee. We bereiden alles vers en zorgen dat het netjes wordt gepresenteerd.

Voor de opbouw leveren we de benodigde materialen mee: warmhoud bakken, schalen, servies, tafels of aankleding. We stemmen het buffet af op de ruimte die beschikbaar is. Wil je hulp bij het uitserveren of bij het aanvullen van het buffet? Dan zorgen wij voor ondersteuning door ons team.